Qué a buscar al comprar una parrilla

Para muchos de nosotros, el verano siempre se asociará con parrillas. Parrillas significa comidas al aire libre el Día del Padre, fiestas de graduación, y relajante reuniones familiares. Usted puede pensar que el olor de salchichas a la parrilla es uno de los mejores aromas alrededor. Por lo tanto, si usted acaba de mudar a una casa con un mazo o un apartamento con un patio-es posible que desee invertir en una parrilla con el fin de hacer de su tiempo al aire libre un poco más memorable.

Sin embargo, la búsqueda de la parrilla adecuada para su estilo de vida particular, puede ser un desafío. Esto es porque hay tantas opciones para elegir. Con tantas opciones disponibles, puede que no sepa por dónde empezar mientras realiza su búsqueda. Sin embargo, si se mantiene un par de cosas simples en la mente, tanto la navegación y el proceso de compra debe ser mucho más fácil.

Sin duda, una consideración importante es el peso de una parrilla. Los expertos dicen que la más pesada de metal de calibre es mucho más duradera. Por lo tanto, si usted quiere comprar una parrilla que es realmente hecho para durar, considere un modelo de servicio pesado.

También quieren decidir qué tipo de poder de combustible que le gustaría para su parrilla. Una parrilla de carbón, por ejemplo, tiende a agregar un sabor ahumado a los alimentos intensa. También puede llevar mucho tiempo, ya que dura unos 15 a 30 minutos después de encender la parrilla antes de que estará listo para cocinar. Las parrillas de carbón de mayor calidad que las salidas de aire para controlar la temperatura de cocción.

La principal ventaja de las parrillas que utilizan gas propano líquido o el gas natural es que se queman más limpio y menos costoso que el carbón. También se enciende con bastante rapidez, gracias a un botón, rotatorio o electrónico más ligero que se construye a la derecha en la parrilla. Después de sólo diez minutos de precalentamiento, puede empezar a asar.

Mientras tanto, si usted vive en una zona que en realidad no puede adaptarse a una parrilla de carbón o gas, es posible que desee invertir en una eléctrica. Los modelos más nuevos tienden a crear un fascinante aroma, especialmente cuando se utiliza un adobo de alta calidad. Una parrilla eléctrica es especialmente adecuado para los residentes de apartamentos. Sin embargo, una desventaja importante es que la parrilla debe estar conectado a una toma de corriente.

Asegúrese de tomar su tiempo para ir de compras cuando una parrilla. Después de todo, usted querrá que usted será feliz con el largo plazo. Cuanto más tiempo se invierte en la búsqueda de la parrilla derecha, el más feliz es muy probable que con su compra final.

¿Cuál es tan grande sobre una parrilla George Foreman?

Cuando entró en el mercado de electrodomésticos de cocina, George Foreman terminó entregando un golpe definitivo en términos de ventas. Un número de personas-ya sean experimentados chefs o cocineros novatos-rave de la parrilla de George Foreman. Sin embargo, usted puede preguntarse qué tiene de especial este producto popular.

Algunos consumidores dicen que el capataz de la parrilla es el mejor "como se ve en la televisión" producto producido. En gran medida, esto se debe a que la carne cocinada en este equipo es espectacular en el sabor. Como un fan lo puso, "No hay palabras para describir lo bien (es) ..." La parrilla también es particularmente efectiva en el drenaje de la grasa de la carne. Parece haber pocas dudas de que la parrilla Foreman "corta la grasa" de los alimentos. Además, la parrilla es muy fácil de limpiar, simplemente frote la superficie con un paño suave o una esponja mojada en agua, a continuación, coloque la bandeja de goteo en el lavavajillas.

Los cocineros dicen que la versión más pequeña de Foreman Lean Mean grasa Reducción de parilla es excelente para la preparación rápida y comidas bajas en grasa, especialmente para parejas o personas solteras. La superficie de doble cara puede asar a la parrilla de calor en menos de cinco minutos, lo que hace que la parrilla conveniente para formas de vida ocupadas de hoy. La parrilla ranuras de alta el permiso de la grasa se escurra como la carne se cocina. Un plástico, una espátula ranurada puede raspar los pedacitos de grasa que tienden a ser adheridos a la superficie de la parrilla.

Sin embargo, el George Foreman no es sólo para hamburguesas y pollo. También se puede utilizar para cocinar verduras y tofu perros. Dado que la parrilla es de doble cara, los cocineros de alimentos dos veces más rápido. Además, la parrilla crea poco de humo, por lo que es respetuosa del medio ambiente también.

Los nutricionistas dicen que el George Foreman también ofrece beneficios significativos para la salud. Al eliminar el grupo habitual de grasa, la parrilla de carne magra que produce es mucho más nutritiva. Como resultado, el George Foreman ofrece una manera de crear comidas saludables para el corazón.

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Sin embargo, el George Foreman no es sólo para hamburguesas y pollo. También se puede utilizar para cocinar verduras y tofu perros. Dado que la parrilla es de doble cara, los cocineros de alimentos dos veces más rápido. Además, la parrilla crea poco de humo, por lo que es respetuosa del medio ambiente también.

Los nutricionistas dicen que el George Foreman también ofrece beneficios significativos para la salud. Al eliminar el grupo habitual de grasa, la parrilla de carne magra que produce es mucho más nutritiva. Como resultado, el George Foreman ofrece una manera de crear comidas saludables para el corazón.

Elija Recetas vegetarianas

Si usted es un cocinero experimentado o alguien que nunca ha creado una comida comestible, posibilidad de ampliar sus conocimientos de la cocina mediante la adición de recetas vegetarianas. Los chefs de los restaurantes grandes y las madres de familias hambrientas disfrutar de tener más comidas a cocinar, y los clientes y los niños que comen la comida será un placer también.

Explorando recetas vegetarianas es grande simplemente para darle vida a la cocina con algo nuevo. No le gusta cocinar para el aburrimiento por la preparación de las mismas comidas una y otra vez. Siempre es divertido probar nuevos ingredientes o métodos de toma de los alimentos que usted ama y que puede ser igual de divertido experimentar con recetas vegetarianas que nunca han intentado antes.

Grandes recetas vegetarianas se puede encontrar en muchos lugares. Búsqueda en línea, en libros de cocina, o en las tiendas locales de alimentos saludables para las ideas. Si usted tiene amigos que han estado cocinando platos, vaya por intercambio de recetas vegetarianas con ellos. A veces, incluso restaurantes compartirán recetas vegetarianas con sus clientes por muy poco o ningún costo.

Parar en un almacén local del alimento es una excelente manera de obtener todos los ingredientes y especias tendrá que empezar a cocinar recetas vegetarianas a la perfección. Los trabajadores de estas tiendas son a menudo los recursos bien informado que se puede utilizar y aprender.

La incorporación de recetas vegetarianas en cualquier dieta aporta variedad y dar buen servicio de restauración. Muchos estudios sugieren que el cambio de al menos parte de su dieta semanal con recetas vegetarianas pueden ser beneficiosos para su salud. Deje que su paladar disfrute de las nuevas cosas que son buenas para tu cuerpo. recetas vegetarianas suelen incluir muchas de las vitaminas, minerales y fuentes de alimentación que cada cuerpo necesita. En lugar de carne, recetas vegetarianas están llenos de sustitutos proteína saludable, para que no se pierda en las cosas que usted necesita.

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La incorporación de recetas vegetarianas en cualquier dieta aporta variedad y dar buen servicio de restauración. Muchos estudios sugieren que el cambio de al menos parte de su dieta semanal con recetas vegetarianas pueden ser beneficiosos para su salud. Deje que su paladar disfrute de las nuevas cosas que son buenas para tu cuerpo. recetas vegetarianas suelen incluir muchas de las vitaminas, minerales y fuentes de alimentación que cada cuerpo necesita. En lugar de carne, recetas vegetarianas están llenos de sustitutos proteína saludable, para que no se pierda en las cosas que usted necesita.

Echa un vistazo a su salud y en los alimentos que ha comido. La inclusión de una pocas recetas vegetarianas en su dieta pueden mejorar rápidamente cómo se siente y puede ser parte de un plan de salud en general que mejoren su vida. Dado que pocas cosas son tan importantes como llevar una vida saludable, tome su tiempo en la investigación de nuevas formas de comer mejor. recetas vegetarianas son sólo una de las muchas cosas que usted puede considerar. Y, contrariamente a la creencia popular, las recetas vegetarianas están llenos del sabor y el disfrute de muchos otros alimentos que usted come. La mayor diferencia es que son mucho mejor para usted.

Mitos asador está abajo?

Si usted está cocinando bien los alimentos en su parrilla, que está obteniendo resultados cada vez que agradable. Sin embargo, con demasiada frecuencia, las personas están cayendo víctimas de los mitos barbacoa muy común. No es porque somos ingenuos o estúpidos de ninguna manera. Muchos mitos barbacoa son tan bien conocidos y de amplia difusión para que sean más frecuencia, se transmite en la verdad de lo que son los mitos que son realmente.

Por ejemplo, muchas personas el amor para tratar de obtener líneas perfectas en su parrilla de barbacoa alimentos. Cualquiera de las líneas rectas, o la fantasía más atravesado los suelen aceptarse como una señal segura de la barbacoa chef experto. Lo que esto implica es voltear la carne, para que las líneas están en ambos lados. Sin embargo, muchas personas no siempre llegar a alcanzar esta forma de arte, ya que han sido víctimas de uno de los mitos principales barbacoa. Ellos creen que lanzar o empujar la comida a la parrilla hace difícil - esto es un mito. De hecho, volteando la carne no sólo crea grandes líneas parrilla, pero también se asegura de que se cocina de manera más uniforme.

Mientras usted lee hasta en la franja de la información disponible para proporcionar consejos y trucos para obtener mejores resultados en su parrilla, asegúrese de que su fuente es confiable. Si bien parte de esta información es muy útil, muchas de ellas pueden ser exageradas o sobre la base de lo que el autor "cree" en lugar de lo que se sabe.

líneas de enfermo, sino que también se asegura de que usted cocina de manera más uniforme.

Mientras usted lee hasta en la franja de la información disponible para proporcionar consejos y trucos para obtener mejores resultados en su parrilla, asegúrese de que su fuente es confiable. Si bien parte de esta información es muy útil, muchas de ellas pueden ser exageradas o sobre la base de lo que el autor "cree" en lugar de lo que se sabe.

La creencia de que empujar o tirar la comida le permitirá a todos los jugos y hacer que dura sólo funcionaría si la comida estaba en forma exactamente igual que un globo - que no lo es. La carne se compone de cientos de pequeñas celdas, cada una con su propia humedad y jugos. En caso de meter la carne con un tenedor mientras está en la parrilla, puede estallar una o dos células, pero no permitirá que todos los jugos a cabo ... sólo la de las células que has pinchado. Ciertamente, si apuñalar varias veces y la punción de su carne, muchas de las células se romperá, y si no se pierden una gran cantidad de sus jugos, pero que no sea en una película de terror, realmente no hay ninguna razón para tratar a su carne de esa manera.

Del mismo modo, volteando la carne no permite que una gran cantidad de los jugos a cabo bien. Después de todo, no tirar la punción cualquiera de las celdas, por lo que, siempre y cuando no lo tapa y golpear duro, entonces usted no perderá mucho por la forma de jugos en absoluto. Sea amable ... ya está muerto!

El problema de tirar la carne a la parrilla se encuentra cuando los cocineros usan sus espátulas y otras herramientas para aplastar la carne después de que se ha volteado, a menudo tratando de obtener la grasa. Aplanando las células de la carne, gran parte de la humedad y los jugos son expulsados, dejando la carne seca.

Así que voltear las hamburguesas y meter ese filete! Obtener las líneas de la parrilla de la manera que ellos quieren. Tu comida siempre será bueno y jugoso, al igual que lo hacen los profesionales.

Cocinando con El poder de El Sol

Mucha gente entiende el concepto de energía solar pasiva para la calefacción de un hogar. Pocos se dan cuenta que puede ser utilizado para cocinar alimentos y esterilizar el agua.

Cocinando con El Poder del Sol

Un horno solar es más o menos lo que parece. Se utiliza para cocinar y esterilizar agua. La mayoría de las personas ni siquiera saben que existen, pero son una forma efectiva para cocinar, tanto desde el punto de vista económico y la eficiencia de vista.

La idea básica con una cocina solar es crear una caja como la estructura que el sol calienta de forma espectacular. Si se han sentado en un coche en hora punta durante el verano, ya sabes que el sol puede generar una gran cantidad de calor. En vez de cocinar que en un coche, un horno solar se centra en los alimentos.

Así que, ¿cómo cocinar con ella? La estructura de caja se crea con paneles oscuros y luego se cubre con un cristal transparente o tapa de plástico después de las ollas y los alimentos o el agua se ha insertado. La estructura está sellado. Al igual que un coche, la luz del sol golpea por la parte superior clara y calienta el interior de la caja. A medida que el calor se eleva, se cocina los elementos que contiene. Sí, produce más que el calor suficiente para hacer el trabajo. Realmente es tan simple como eso.

Hay tres tipos generales de hornos solares. Una caja solar funciona como se describe en el párrafo anterior. Un horno de panel utiliza superficies reflectantes para enfocar el sol en una olla para crear calor y cocine el material en su interior. Una versión parabólica está diseñada para enfocar la luz solar en la parte inferior de un espacio cóncavo en el que se sienta ollas. Existen variaciones de estas tres formas, pero todos los diseños de la cocina solar se derivan de estas formas básicas.

Mientras se cocina con el sol es un divertido y eficaz, la mayoría de la gente nunca va a aplicar en su casa debido a problemas de diseño obvio. En una cabina o en el camping, sin embargo, es una solución perfecta.

Recetas de cocina, en cualquier momento y lugar.

¿Alguna vez se sabe exactamente lo que usted desea cocinar, pero buscó y buscó a través de todos sus libros de cocina y no tuvo suerte para encontrar que pedazo de licitación que ha estado haciendo la boca agua todo el día? Tener que conformarse con otra cosa es tan decepcionante ¿no? ¿O has estado en un restaurante y se enamoró de un plato o un postre, pero no tienen el dinero para ir allí para disfrutar de ella todo el tiempo? Bueno, yo tengo la respuesta para usted, y que es Internet recetas de cocina!

Tú sabes todas las ventajas de las computadoras y el internet por ahora, pero me dejó correr a través de ellos muy rápido sólo para enfatizar mi punto. En primer lugar su papel, usted no tiene el desorden de libros de cocina y las tarjetas de azar y otras recetas de cocina sueltos que ha recopilado en los últimos años.

En segundo lugar la búsqueda es mucho mejor que la paginación a través de cada receta de papel, todo lo que hacen es simplemente escribir una pequeña descripción de lo que estás pensando y el ordenador escupe varias recetas de cocina que coinciden con la solicitud. Otras cosas son el acceso increíble que usted obtiene cuando usted tiene Internet a su disposición. Usted puede conseguir las recetas del chef sí es. Usted puede conseguir las recetas de cualquier país en todo el mundo directamente. Usted puede incluso encontrar las recetas secretas de los famosos platos en restaurantes que usted anhela. Suena como la pena hacer el cambio ¿no? Incluso si le costaría un poco de dinero!

Bueno, la parte buena es que muchos si no la mayoría de las recetas de cocina en Internet son gratuitos. Usted simplemente tiene que buscar en uno de los principales motores de búsqueda y obtendrá más opciones que puede manejar a veces. A menudo se puede descargar el texto para que pueda tenerlo en su equipo archivados de manera organizada para la próxima vez que ganas de hacer ese plato. A menudo también hay información de contacto de la persona que envió la receta en Internet para que usted pueda contactar si tiene alguna pregunta acerca de un determinado ingrediente o un cambio que está pensando hacer.

Hay sitios que si usted paga una tarifa razonable una vez miembro o exista una pequeña cuota mensual le permitirá el acceso a los galardonados platos de restaurante y platos de la chef famoso y popular de platos internacionales que se traducen en Inglés para usted. Si usted es serio acerca de la cocina es ciertamente digno de la comprobación de todas las recetas de cocina maravillosa que están disponibles para usted.

Cómo hacer salsas Increíble Pan

Si desea elevar sus habilidades de cocina a un nuevo nivel y añadir mucho más a su repertorio la gastronomía, aprender cómo hacer una salsa de pan simple. Con esta técnica en su bolsa de trucos de cocina, usted puede convertir un simple filete frito en una comida deliciosa, una pechuga de pollo sin hueso normal en un delicioso banquete, o un cerdo modesta cortar en un banquete delicioso. Ok, tal vez estoy estirando un poco, pero mira esto.

chefs Restaurantes utilizar esta técnica todo el tiempo. Básicamente cocinar algo en una sartén a fuego muy alto hasta que se hace y deja un montón de bits caramelizar marrón de "cosas" en la sartén. Usted ve esto "cosas" en la sartén y decirte a ti mismo, "¿Ahora cómo voy a limpiar esta" materia "de la sartén? ¡Qué lío! Ojalá hubiera utilizado una sartén antiadherente."

El "material" tiene un nombre, se llama "cariño" y desea que "gusta" pegada a la sartén, ya que está lleno de sabores increíbles. También es fácil de eliminar mediante la adición de un poco de líquido a la cacerola y con una cuchara de madera para que se disuelva. Esto se llama desglaseado y se puede hacer con el vino, el brandy, vinos de licor, de valores, sidra, jugos de frutas o más generalmente una combinación de dos. Sólo tenga cuidado si utiliza el vino para quitar la cacerola del fuego por lo que el alcohol no se enciende y volar en tu cara. He hablado con los cocineros que han visto que esto suceda.

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Los pasos siguientes son para seguir cocinando el líquido en la sartén hasta que se reduzca a la mitad y el final mediante la adición de varias porciones de mantequilla para espesar y mejorar el sabor de la salsa. Si alguna vez sabía lo mucho que la mantequilla cocineros profesionales usan en los restaurantes para "mejorar" el sabor, usted se sorprenderá. A veces pienso que hacen sus platos muy ricos, porque tengo que incómodo "demasiado lleno" sentimiento más adelante, pero de nuevo, es tan bueno, mientras estás cenando. Ahora esos son sólo los conceptos básicos.

Para crear una mayor complejidad a la salsa que usted quiera añadir algunos compuestos aromáticos como el ajo o chalotes para una capa sutil pero más de sabor. Entonces es posible que desee agregar algunos ingredientes adicionales, tales como setas, mostazas, salsas picantes, hierbas o especias para darle aún más la complejidad y el sabor.

El uso de cubiertos de Perfecto

Me encanta entretener a la gente en mi casa. Nada me excita más que abrir mis puertas y permitir que otros a entrar en mi pequeño mundo. Me encanta cocinar para la gente y hacer una gran noche y relajante para ellos. Supongo que me gusta tanto porque mi madre estaba constantemente invitando a amigos a fiestas durante los años de mi infancia. Ella me enseña aspectos poco de entretenimiento cada vez que una fiesta. Una de las mayores cosas que ella me enseñó, sin embargo, fue la importancia de utilizar los cubiertos adecuado para cada ocasión.

Puede parecer excesivo a algunos, pero mi madre tenía más de sesenta juegos de cubiertos en nuestra casa crecimiento. Suena como mucho, pero no cuando se tiene en cuenta que mi madre recibía cenas al menos dos veces a la semana durante al menos treinta años consecutivos. Ella tenía que tener una gran variedad de cubiertos como ella entretenido todo tipo de personas para todo tipo de razones.

Yo solía llegar a ir a comprar cubiertos con mi madre antes de un partido extra-especial que se viene. Mi padre le daba permiso para comprar otro juego de cubiertos y nos dirigimos a sus tiendas favoritas y ver lo que encontramos. Ella siempre elegiría cubiertos de acuerdo a la época del año y el tema de la cena que estaba lanzando.

Medida que fui creciendo y empecé a tirar mis cenas propia, rápidamente me di cuenta de lo mucho que necesitaba el tipo correcto de los cubiertos por las partes me tiró también. Me di cuenta de que rápidamente se vuelve aburrido de utilizar los cubiertos mismo para una fiesta de Navidad y una fiesta de verano de picnic. Así que mi marido amablemente comenzó a aprender lo que necesitaba nuevos cubiertos con bastante frecuencia. Si él quería que yo para preparar comidas para sus amigos de negocios ejecutivo, entonces sería mejor dejar que me lanzan grandes partidos con grandes cubiertos.

Usted puede encontrar cubiertos en una gran variedad de lugares. Lo importante es tener una idea del tipo de cubiertos que desee antes de comprar. Piensa en el tipo de partido que están lanzando y los invitados que están teniendo. Vea si usted no puede encontrar el cubiertos perfecto que satisfaga todas sus necesidades. Por supuesto, recuerde también que es probable que utilice este varias veces cubiertos, así que asegúrate de no conseguir nada demasiado de moda que rápidamente pasan de moda.

Consejos para la buena acción

Hay algunas reglas básicas para recordar la hora de tomar acciones. En primer lugar, todos los ingredientes deben ser muy frescos y de buena calidad. La acción debe ser a fuego lento durante varias horas para dar un buen sabor, la consistencia con mucho cuerpo.

En segundo lugar, nunca permita que una acción a hervir rápidamente, ya que se echan a perder la claridad de la misma. A fuego lento largo y lento produce un resultado mucho mejor. Cuanto más tiempo las acciones se cocina, mejor el sabor, ya que el líquido se reduce durante la cocción, que se concentra el sabor y hace más probable que la población se gel.

No agregue sal hasta que esté utilizando la acción, como la cocina y la reducción de la población se concentrará el sabor y que podría terminar con acciones muy salada.

Siempre use una cacerola con una tapa bien ajustada para asegurar que el líquido no se evapora demasiado, pero permitir a la población que se enfríe con la mitad de la tapa.

Es importante eliminar cualquier exceso de grasa de la carne y los huesos antes de cocinar para evitar que la población pase a grasa. Una vez que la población esté cocido, dejar enfriar y luego refrigerar por un par de horas, cuando la grasa se depositan en la superficie. A continuación, podrán ser removidos por desnatado si fuera poco con una cuchara plana. Como alternativa, utilice papel de cocina absorbente para absorber la grasa de la superficie de la población.

La acción final no debe mantenerse durante más de 2 o 3 días en el refrigerador sin reboiling durante 10-15 minutos. Lo mejor que puedes hacer es hacer una gran cantidad de acciones de una sola vez y congelar en bandejas de cubos de hielo o pequeños contenedores para que esté lista a la mano cuando sea necesario. Cuando se ha hecho y colado, hierva la población difícil de reducir y concentrar antes de la congelación por lo que ocupa menos espacio en el congelador.

Receta tailandesa Amazing

Brotes de bambú: brotes de bambú se pide en muchas recetas tailandesas. A fin de preparar un brote de bambú para cocinar es necesario pelarlos y hervir los tallos interna blanca durante 30 minutos en agua. Si está utilizando los brotes de bambú en conserva, sólo tendrá que hervir durante 10 minutos, o si van en curry o sopas, hervir podría no ser necesaria.

Albahaca (fresca): Hay tres tipos de albahacas utilizados en la cocina tailandesa, dulce, santa y limón. albahaca dulce es mucho más fácil de encontrar ya que se utiliza comúnmente en la cocina occidental. albahaca Santo tiene un sabor más picante y se puede reconocer por las hojas es ligeramente púrpura. albahaca limón tiene un sabor a limón y se puede detectar por su olor a limón distintos. Si sólo se puede encontrar albahaca puede compensar la albahaca morada o limón añadiendo finamente picados chile o un poco de cáscara de limón.

Bergamota: También conocido como hojas de lima kaffir tiene un sabor ligeramente calcárea que va bien con todos los platos tailandeses. Ya que esto puede ser difícil de encontrar, concedida la corteza de limón se puede utilizar en su lugar a pesar de que es un pobre sustituto.

pasta de chile: Esto puede ser comprada en botellas o tubos en casi cualquier supermercado. Se utiliza para añadir especias y el sabor a la mayoría de los platos, una versión muy popular por los cocineros tailandeses se quema pasta de chile suave.

setas chinas: Las setas se agregan a los muchos de la cocina tailandesa y muchas personas optaron por utilizar la variedad seca, ya que son más baratos y tienen el mismo sabor y valor nutricional mucho. Usted tendrá que absorber las setas en agua tibia durante 30 minutos antes de usarlos y los tallos son generalmente descartados debido a su carácter difícil.

Leche de coco: leche de coco se puede comprar en latas en casi cualquier lugar. Si la receta está utilizando convocatorias de cucharada de crema de coco de la sustancia blanca más difícil que se ha formado en la parte superior de la lata. Si usted necesita la leche de coco, mezcle bien la lata antes de usar.

Pasta de curry: Aunque algunas personas prefieren preparar sus propias pastas de curry, muchos currys embotellada están disponibles en el supermercado. La mayoría de las recetas utilizan el color rojo, verde o amarillo al curry.

La salsa de pescado: Elaborado a partir de la recogida de los líquidos de la fermentación de pescado salado, esta salsa pálido, café aguado a veces se utiliza para reemplazar toda la sal en las recetas. Es muy sabroso y se complementa con toda la comida tailandesa. Se llama en muchas recetas, pero también puede utilizar su imaginación con él, ya que es muy versátil.

Galangal: Un pariente cercano de jengibre, se utiliza en muchos curries y sopas. Dado que es muy raro encontrar frescos probablemente tendrá que comprar seco y sumergirlo en agua durante 1 hora antes de usar.

cucharada de crema de la sustancia blanca más difícil que se ha formado en la parte superior de la lata. Si usted necesita la leche de coco, mezcle bien la lata antes de usar.

Pasta de curry: Aunque algunas personas prefieren preparar sus propias pastas de curry, muchos currys embotellada están disponibles en el supermercado. La mayoría de las recetas utilizan el color rojo, verde o amarillo al curry.

La salsa de pescado: Elaborado a partir de la recogida de los líquidos de la fermentación de pescado salado, esta salsa pálido, café aguado a veces se utiliza para reemplazar toda la sal en las recetas. Es muy sabroso y se complementa con toda la comida tailandesa. Se llama en muchas recetas, pero también puede utilizar su imaginación con él, ya que es muy versátil.

Galangal: Un pariente cercano de jengibre, se utiliza en muchos curries y sopas. Dado que es muy raro encontrar frescos probablemente tendrá que comprar seco y sumergirlo en agua durante 1 hora antes de usar.

Ajo: El ajo tailandés puede estar disponible en algunos mercados asiáticos, sin embargo, si usted no puede encontrar, la variedad occidental funcionará igual de bien. Utilice los dientes más pequeños, más apretada en la cabeza de ajo para la cocina tailandesa, ya que son más sabrosos y no tendrá más impulsado por las otras hierbas y las especias utilizadas en su plato.

Jengibre: Fácil de encontrar y utilizar con bastante frecuencia en la cocina moderna, el jengibre es muy sana y sabrosa. Debe ser pelados antes de que sea rallado o picado. El jengibre fresco es mucho mejor que la seca, a pesar de secado se puede sustituir si es necesario.

La hierba de limón: hierba de limón es uno de los elementos más comúnmente utilizados en la cocina tailandesa. Se trata de un tallo largo que se parece a un puerro pequeño. La porción externa duro debe ser removido y la parte inferior y bulbosa se utiliza. Puede agregar piezas cortadas a la comida mientras se cocina y eliminarlos antes de servir el plato, o puede mezclar en un procesador de alimentos para que puedan ser consumidos con el plato, que le dará más sabor.

Azúcar de palma: Algunas recetas tailandesas convocatoria de azúcar de palma que se encuentra disponible en algunos mercados asiáticos como bloques envueltos de celofán. Si el azúcar de palma no está disponible se puede sustituir con azúcar de color marrón oscuro o jarabe de arce real.

Arroz: Los tailandeses prefieren blanco grano largo de arroz jazmín. Este es un arroz sabroso y aromático que se enfría y se complementa con platos picantes de Tailandia.

documentos de arroz: Utilizado para hacer rollitos de primavera tailandeses frescos, se pueden comprar papeles de arroz en cualquier tienda de alimentos. Para utilizar remojo trabajos (uno a la vez) en el agua warmish hasta que estén suaves y flexibles, a continuación, secar con toalla de papel y el uso inmediato.

Aceite de sésamo: un aceite vegetal que proviene de las semillas de sésamo prensado y se originó en el este de la India. Este es un aceite muy sabroso y funciona muy bien con la cocina tailandesa.

electrónico disponible en algunos mercados asiáticos, sin embargo, si usted no puede encontrar, la variedad occidental funcionará igual de bien. Utilice los dientes más pequeños, más apretada en la cabeza de ajo para la cocina tailandesa, ya que son más sabrosos y no tendrá más impulsado por las otras hierbas y las especias utilizadas en su plato.

Jengibre: Fácil de encontrar y utilizar con bastante frecuencia en la cocina moderna, el jengibre es muy sana y sabrosa. Debe ser pelados antes de que sea rallado o picado. El jengibre fresco es mucho mejor que la seca, a pesar de secado se puede sustituir si es necesario.

La hierba de limón: hierba de limón es uno de los elementos más comúnmente utilizados en la cocina tailandesa. Se trata de un tallo largo que se parece a un puerro pequeño. La porción externa duro debe ser removido y la parte inferior y bulbosa se utiliza. Puede agregar piezas cortadas a la comida mientras se cocina y eliminarlos antes de servir el plato, o puede mezclar en un procesador de alimentos para que puedan ser consumidos con el plato, que le dará más sabor.

Azúcar de palma: Algunas recetas tailandesas convocatoria de azúcar de palma que se encuentra disponible en algunos mercados asiáticos como bloques envueltos de celofán. Si el azúcar de palma no está disponible se puede sustituir con azúcar de color marrón oscuro o jarabe de arce real.

Arroz: Los tailandeses prefieren blanco grano largo de arroz jazmín. Este es un arroz sabroso y aromático que se enfría y se complementa con platos picantes de Tailandia.

documentos de arroz: Utilizado para hacer rollitos de primavera tailandeses frescos, se pueden comprar papeles de arroz en cualquier tienda de alimentos. Para utilizar remojo trabajos (uno a la vez) en el agua warmish hasta que estén suaves y flexibles, a continuación, secar con toalla de papel y el uso inmediato.

Aceite de sésamo: un aceite vegetal que proviene de las semillas de sésamo prensado y se originó en el este de la India. Este es un aceite muy sabroso y funciona muy bien con la cocina tailandesa.

Preparación y técnicas de cocina:

Verduras: Las verduras utilizadas en la cocina tailandesa se debe cortar lo más fino posible. La idea es que los más pequeños se cortan, menos tiempo tendrán que ser cocinero, por lo tanto mantener como nutrientes tanto como sea posible.

Freír: La mayoría de la gente ha cocinado un sofrito antes, así que estarán familiarizados con este método de cocción. El aceite debe ser vertido en un wok y verduras se debe agregar a fuego alto mientras se revuelve constantemente. Hortalizas sólo debe ser fritos por un par de segundos por lo que siguen siendo nítidas y colores brillantes.

Morteros y manos: Perfecto para hacer salsas, pastas de curry y ensaladas, cada cocinero tailandés debe poseer un mortero preferentemente de barro o de madera.

Picado: Desde la cocina tailandesa utiliza ingredientes intensamente sabroso tantos que todos deben ser picados muy finamente para un sabor no domina al otro. Usted siempre debe usar un cuchillo muy afilado para ello.

Tostado y molienda de especias: Al añadir las especias y las hierbas para su plato tailandés debe siempre les asado lentamente calefacción individual de cada especia en el molde hasta que empiecen a crujir y se ponen marrones. Cuando cada uno se hace especias tostado que se deben moler finamente en un procesador de alimentos o de mortero.

Barbacoa Salsa Blanca Gourmet salsa barbacoa en su mejor

Barbacoa no es lo que solía ser. Al crecer la única vez que mi familia se pondría en marcha la parrilla o ahumador fue en el verano y los fines de semana. Hoy en día, barbacoa personas cada noche y durante todo el año. Las salsas de barbacoa han recorrido un largo camino desde entonces, también. Antes había sólo un par de opciones en su mercado local. Pero ahora, con la invención de la "super" mercados de las salsas de barbacoa cantidad que usted puede comprar a nivel local ha crecido de manera significativa. Para las salsas de barbacoa gourmet la web es probablemente el único lugar donde se encuentran estas salsas únicas. Si usted no vive en el área de New York el único lugar donde se sirven Blanca salsa barbacoa como Big Bob Gibson está en la web o por supuesto, usted puede intentar usted mismo.

En Alabama salsa barbacoa tradicional utiliza mayonesa como base en lugar de salsa de tomate, vinagre, o cualquiera de las otras bases más típica salsa de barbacoa. Es claramente una de las favoritas región. Bob Gibson, de Decatur, Alabama, se le atribuye la invención de la salsa blanca en 1925. Amigos y familiares fueron tratados primero en esta salsa secreta receta de pollo y cerdo en las fiestas de fin de semana en las juntas fueron clavadas en los árboles para las tablas. Hoy en día, este famoso condimento con base de mayonesa es tradicionalmente empleado para rociar el pollo, mariscos y carne de cerdo.

Blanco salsa barbacoa es sinónimo con el estado de Alabama con el legendario "Bama" programa de fútbol. sabor intrigante Blanca salsa barbacoa complementa las ensaladas y es un excelente hilvanar para el pollo, cerdo y pavo. También puede utilizar Salsa Blanca como un ingrediente para añadir un toque extra a su ensalada favorita o ensalada de papas. Sin embargo, debido a los bastidores de su tienda local de alimentos están dominadas por muchas encarnaciones de salsas a base de tomate y salsa barbacoa blanca es una anomalía regional, la mayoría de la gente fuera de Alabama no han probado este brebaje de sabor.

Al igual que las salsas de barbacoa que usted desea aplicar esto sólo al final de su parrilla o fumar. Se avería y por separado si se calienta demasiado tiempo. Utilice esta salsa sobre el pollo y el pavo. También es buena la carne de cerdo. Alabama Blanca salsa barbacoa tiene un sabor fuerte y picante que es una gran adición a los alimentos a la parrilla.

Blanco salsa barbacoa hace una experiencia única. Utilice esta receta de pollo asado a la parilla, cuando, cepillar ligeramente sobre el pollo durante los últimos minutos de cocción. Esta salsa también es ideal para la inmersión, mantener un poco de salsa a un lado para pasar a la mesa.

nuestra tienda local están dominadas por muchas encarnaciones de salsas a base de tomate y salsa barbacoa blanca es una anomalía regional, la mayoría de la gente fuera de Alabama no han probado este brebaje de sabor.

Al igual que las salsas de barbacoa que usted desea aplicar esto sólo al final de su parrilla o fumar. Se avería y por separado si se calienta demasiado tiempo. Utilice esta salsa sobre el pollo y el pavo. También es buena la carne de cerdo. Alabama Blanca salsa barbacoa tiene un sabor fuerte y picante que es una gran adición a los alimentos a la parrilla.

Blanco salsa barbacoa hace una experiencia única. Utilice esta receta de pollo asado a la parilla, cuando, cepillar ligeramente sobre el pollo durante los últimos minutos de cocción. Esta salsa también es ideal para la inmersión, mantener un poco de salsa a un lado para pasar a la mesa.

Blanco receta de la salsa barbacoa

Ingredientes:
Un cuarto de mayonesa
4.3 cuartos de vinagre de sidra de manzana
1 / 2 taza de jarabe de maíz
1 / 4 cucharada de pimienta de cayena
Rábano picante preparado
De jugo de limón
Sal y pimienta recién molida negro

Cómo llegar:
Coloque todos los ingredientes en una licuadora muy grande o procesador de alimentos. Mezclar durante 1 minuto, o hasta que esté bien mezclado y la salsa esté suave. Vierta la salsa en un recipiente grande o tazón.

Algunas recetas irlandesas para celebrar el Día de San Patricio

Día de San Patricio es 17 de marzo, y es un "día para vestirse de verde" tradiciones irlandesas y otras. A pesar de que la patrona de San Patricio no nació en Irlanda, todo lo que es verde (que simboliza la primavera y la prosperidad de los cultivos), la diversión y el irlandés se puede usar o se utiliza para celebrar este día de fiesta. Y es un día de fiesta para todas las edades. Aquí están algunas ideas de entretenimiento para su uso en el Día de San Patricio.

Unas gotas de colorante verde entra en cualquier cosa que quieres verde, incluso una jarra de cerveza de barril. Cualquier cosa hecha con crema irlandesa o whisky irlandés tiene el espíritu irlandés, también.

Auténtica lata de carne y repollo

pecho de res en lata, alrededor de 4 libras.
Un jugo de naranja
18 a 20 clavos de olor
1 cdta. toda las semillas de mostaza amarilla
1 / 2 cdta. semillas de alcaravea
1 / 2 cdta. granos de pimienta negro
1 / 2 cdta. cilantro entero

Ponga pecho de res en lata en una olla grande para cocinar. Tome los clavos y los inserta, a continuación, espolvorear las especias restantes. pecho Cubrir con agua, llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento durante 3 horas o hasta que estén tiernos.

3 libras. papas pequeñas, peladas
2 1 / 2 lbs. zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes
1 repollo mediano

Unos 40 minutos antes de la carne se haya terminado, hervir una olla grande con agua y cocine las papas y las zanahorias. Agregar la col unos 10 minutos antes de que esté listo para servir, ya que no necesita mucho tiempo para cocinar. Escurrir las verduras.

Colocar la carne y las verduras en una fuente y servir con su mostazas favoritos.

Día de San Patricio cookies Pops (para los niños a hacer)

Caja de galletas de vainilla
Caja de palitos de paleta
Glaseado de vainilla o chocolate o mantequilla de maní
decoraciones Varios - chispas de chocolate, paquetes de hielo, una variedad de dulces verdes, azúcar verde asperja, las abejas ju ju, salpica, etc

Extender la mitad de las obleas de vainilla, con las caras planas en la placa. Tome la vainilla, crema de chocolate o mantequilla de maní y repartidos en una superficie plana. A continuación, tomar un palito y colocarlo en posición horizontal con el extremo en el centro de la galleta. Cubrir con otra oblea de vainilla para hacer un sándwich.

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Día de San Patricio cookies Pops (para los niños a hacer)

Caja de galletas de vainilla
Caja de palitos de paleta
Glaseado de vainilla o chocolate o mantequilla de maní
decoraciones Varios - chispas de chocolate, paquetes de hielo, una variedad de dulces verdes, azúcar verde asperja, las abejas ju ju, salpica, etc

Extender la mitad de las obleas de vainilla, con las caras planas en la placa. Tome la vainilla, crema de chocolate o mantequilla de maní y repartidos en una superficie plana. A continuación, tomar un palito y colocarlo en posición horizontal con el extremo en el centro de la galleta. Cubrir con otra oblea de vainilla para hacer un sándwich.

Ahora los niños pueden ser creativos! Gire el pop galleta en un trébol verde, aplicar hielo de vainilla y dibujar con el paquete de hielo verde, hacer una olla de oro con los caramelos, todo lo que quieras!

Hacen un gran regalo para los niños a llevar a la escuela!

Fácil caliente whisky Punch (para los adultos) Sirve un

1 medida de whisky
2 cucharaditas de azúcar blanco
4-6 dientes de
2 rodajas de limón fresco
7 oz agua hirviendo

Poner el whisky, los clavos de azúcar y rodajas de limón en un vaso fuerte. 2. Vierta en el agua hirviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. 3. Sip contento por una llama de fuego.

Scones irlandeses

1 / 2 taza de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 4 taza de azúcar
1 huevo
1 taza de leche
Nota: Puede agregar pasas, dátiles y otros frutos secos, si lo desea.

Hace unos 18 bollos.

Precaliente el horno a 425 ° F.

En un tazón grande, combine la mantequilla y la harina hasta que se desmoronen. Añadir el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

En un bol aparte, batir los huevos y la leche. Mezcle los ingredientes secos hasta formar una masa.

A su vez sobre la superficie enharinada y rodar con el espesor de una pulgada. Con un cortador de galletas o el fondo de un vaso de agua, corte la masa en rodajas de 2 pulgadas. Coloque en una bandeja engrasada de la galleta, alrededor de una pulgada de distancia y hornear durante 15 minutos.

Siete cosas divertidas que puedes hacer con palomitas de maíz

¿Qué tipo de amante de las palomitas de maíz que son? ¿Cómo se cocina, estufa, microondas, aire o al horno de fuego apareció el campamento? ¿Qué hay de ingredientes, desnudo, con sal, bañadas en mantequilla, queso laddened, cubierto de caramelo, o cubiertas de chocolate.

Llanura de bolas de palomitas de maíz son grandes por sí mismos. Sin embargo, usted puede fácilmente transformarse en algo espectacular. Puede cubrir una pelota de palomitas de maíz con la formación de hielo pastel blanco y encajes regaliz rojo para asemejarse a una pelota de béisbol. Si eso es demasiado, usted puede vestir envolviéndolos en papel de plástico de colores. Para Halloween, envolverlos en papel de plástico de color naranja, cola de cortar papel de construcción ojos, la nariz y la boca de un mini comestibles Jack-o-linterna.

Palomitas de maíz presta su auto para las grandes ideas durante Halloween. No se olvide de la mano de la bruja de monstruosamente realistas. Todo lo que necesitas es de plástico guantes de preparación de alimentos, el maíz dulce para las uñas, se llenan de palomitas de maíz y una cinta para cerrar la bolsa. Añadir un anillo de araña de plástico y ver los dedos doblarse en direcciones extrañas.

Necesidad de mantener ocupados a los niños para la Navidad? ¿Por qué no las puso en frente de un tazón de palomitas de maíz y guirnaldas de palomitas de maíz de cadena para el árbol de Navidad. Esto los mantendrá ocupados por un rato. Tal vez incluso se convertirá en una tradición familiar.

El ir a visitar a una familia para las fiestas? ¿Por qué no enviar una lata de palomitas de maíz.
¿Necesitas un regalo de los profesores? ¿Por qué no hacer un juego de noche de cine. Llene un recipiente con el caramelo, palomitas de microondas y un certificado de regalo a su tienda de alquiler de películas locales. Esto siempre es un gran regalo. O usted podría llenar su propia lata con algunas de las recetas a continuación.

Haga su propio tiempo viejo favorito de galletas caseras mezcla de gato. (Receta)

Crackerjacks Carmelo palomitas de maíz
CDKitchen http://www.cdkitchen.com

Categoría: Maíz Carmelo
Sirve / Rinde: 4 tazas de Nivel de dificultad: 3 Preparado en: 02.01 horas

Ingredientes:
4 tazas de maíz recién hechas un poco de sal
1 taza de azúcar morena
1 / 2 taza de mantequilla o margarina
1 / 2 taza de jarabe de maíz (la luz)
1 / 2 cucharadita de vainilla
1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Las opciones 1 taza de maní

Cómo llegar:
Mi mujer hace esto y se ha Crackerjacks fantástico;

Ponga las palomitas de maíz en una sartén para asar poco profunda (pan grande). En la mezcla de azúcar en una cacerola pesada, la mantequilla y el jarabe de maíz. Revuelva a fuego medio hasta que hierva. Continúe hirviendo 5 minutos. sin dejar de agitar. Retira del fuego y agregue la vainilla y bicarbonato de sodio. Vierta sobre las palomitas y revuelva para cubrir bien.

Hornee en horno precalentado a 250 grados del horno durante 1 hora., Revolviendo varias veces. Cool, separar y almacenar en un recipiente bien tapado. (Deje enfriar en papel encerado para que no se pegue a la sartén) Nota: si desea 1 taza. maní se puede agregar a las palomitas de maíz ANTES de agregar la salsa de caramelo.

Ramel palomitas de maíz
CDKitchen http://www.cdkitchen.com

Categoría: Maíz Carmelo
Sirve / Rinde: 4 tazas de Nivel de dificultad: 3 Preparado en: 02.01 horas

Ingredientes:
4 tazas de maíz recién hechas un poco de sal
1 taza de azúcar morena
1 / 2 taza de mantequilla o margarina
1 / 2 taza de jarabe de maíz (la luz)
1 / 2 cucharadita de vainilla
1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Las opciones 1 taza de maní

Cómo llegar:
Mi mujer hace esto y se ha Crackerjacks fantástico;

Ponga las palomitas de maíz en una sartén para asar poco profunda (pan grande). En la mezcla de azúcar en una cacerola pesada, la mantequilla y el jarabe de maíz. Revuelva a fuego medio hasta que hierva. Continúe hirviendo 5 minutos. sin dejar de agitar. Retira del fuego y agregue la vainilla y bicarbonato de sodio. Vierta sobre las palomitas y revuelva para cubrir bien.

Hornee en horno precalentado a 250 grados del horno durante 1 hora., Revolviendo varias veces. Cool, separar y almacenar en un recipiente bien tapado. (Deje enfriar en papel encerado para que no se pegue a la sartén) Nota: si desea 1 taza. maní se puede agregar a las palomitas de maíz ANTES de agregar la salsa de caramelo.

¿Qué hay de las palomitas de maíz cubiertas de chocolate. Todo lo que necesitas es palomitas de maíz cocido y trozos de chocolate. Derretir 1 taza de chispas de chocolate en el microondas tomarse el tiempo para no quemar el chocolate. Ponga el chocolate derretido en una bolsa de plástico, cortar la esquina de hacer un pequeño agujero del tamaño de una punta de lápiz. Apriete y llovizna sobre las palomitas. Dejar enfriar hasta que se endureció. Esto hace grandes favores para cualquiera de las partes.

Extraordinaria Recetas Tailgating, Instalar sabor al juego

Una de las actividades recreativas es un gran partido chupar rueda emocionante y lleno de diversión. Es algo más que las bebidas en la parte trasera de una camioneta o un camión; fiestas de estacionamiento son un gran éxito en cualquier evento deportivo. Aquí es donde todos se reúnen para celebrar el juego, o tal vez sólo una, donde se reúnen todos puedan divertirse, compartir historias y risas.

Pero aparte de eso, ninguna de las partes está completa sin los alimentos y bebidas. La comida es una parte muy importante de chupar rueda. Asegúrese de que su comida está en la zona de seguridad. Si no, del final de carrera va a significar algo completamente diferente!

Lo más importante hacer hincapié sobre chupar rueda es mantener los alimentos a temperaturas seguras. Eso está por debajo de 40 grados o por encima de 140 grados. Esto significa que el hielo y un termómetro para alimentos son dos de sus aspectos más importantes de chupar rueda equipo.

¿Sabía usted que entre las temperaturas de 40 grados y 140 grados, las bacterias crecen al ritmo más rápido? Por tanto, la gran cosa que hacer es asegurarnos de que usted mantenga la carne cocida a la temperatura adecuada y se han mantenido los alimentos en frío de menos de 40 grados.

Los alimentos ricos en proteínas, como carne, huevos y productos lácteos deben ser almacenados a menos de 40 grados. Los melones deben ser lavados en el exterior, corte en la casa, y después se almacena debajo de 40 grados hasta servir. Y, la comida nunca debe sentarse más de dos horas si usted está tomando "para llevar" o completamente la comida cocinada a un evento al aire libre. Además, asegúrese de mantener a los insectos, especialmente las moscas que se mantenga alejado de sus alimentos.

Tratar de estimar la cantidad de comida que va a comer en el evento. Tomando las sobras a casa no se siente alentado por tailgaters experiencia. Al final, estar preparados y planificar.

Es posible que desee considerar algunas de estas recetas sugeridas. Son simplemente una gran y delicioso, uno de los favoritos de muchos tailgaters experiencia.

Para el plato principal, camarones a la parrilla es fácil de preparar.

Pele los camarones dejando la sección de cola intacta. Vierta una pequeña botella de aderezo italiano en una cacerola de 8 1 / 2 x 11 pulgadas. Coloque los camarones en la sartén. Espolvoree un poco de salsa teriyaki en cada camarón. Ligeramente espolvorear sal de ajo a través de todo el pan. Para ralladura extra, salpicaduras de limón sobre los camarones.

Enfríe en el refrigerador por dos - tres horas de adobo, a continuación, la parrilla por 10 minutos. Gire a la vez en cuando para el efecto dorado. No cocine demasiado, como el camarón se ponen difíciles.

Para que las bebidas, que podría preparar ponche horario de verano.

las sobras de correo no se siente alentado por tailgaters experiencia. Al final, estar preparados y planificar.

Es posible que desee considerar algunas de estas recetas sugeridas. Son simplemente una gran y delicioso, uno de los favoritos de muchos tailgaters experiencia.

Para el plato principal, camarones a la parrilla es fácil de preparar.

Pele los camarones dejando la sección de cola intacta. Vierta una pequeña botella de aderezo italiano en una cacerola de 8 1 / 2 x 11 pulgadas. Coloque los camarones en la sartén. Espolvoree un poco de salsa teriyaki en cada camarón. Ligeramente espolvorear sal de ajo a través de todo el pan. Para ralladura extra, salpicaduras de limón sobre los camarones.

Enfríe en el refrigerador por dos - tres horas de adobo, a continuación, la parrilla por 10 minutos. Gire a la vez en cuando para el efecto dorado. No cocine demasiado, como el camarón se ponen difíciles.

Para que las bebidas, que podría preparar ponche horario de verano.

Mezcle 2 tazas de agua, ¼ de taza de polvo de mezcla para té helado, 3 tazas de jugo de naranja, 1 taza de jugo de piña sin azúcar, ¼ de taza de granadina, un refresco de jengibre y el sorbete de frambuesa y añadir un champagne o vino blanco de sabor extra. Esta será una gran bebida para su partido.

Por último, para el desierto, probar el pastel de durazno manzana. Esto es sólo fácil combinar una taza de azúcar, ¼ de cucharadita de sal y 2 cucharadas de harina. A continuación, agregue una cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita. canela y las manzanas en rodajas. Añadir la corteza superior añadir sello alrededor de los bordes. Corte hendiduras en la parte superior. Hornee a 425 grados durante 40 minutos y dejar enfriar durante 15 minutos.

Antes de que el tiempo ha llegado para la fiesta de inicio y sus amigos para llegar, se le ha hecho la preparación de los alimentos y bebidas. Todo lo que tienes que hacer es sentarse a relajarse y disfrutar.

¿Cómo funciona una fuente de chocolate?

Una fuente de chocolate es esencialmente un aparato de acero inoxidable que sirve fondue de chocolate fundido. Un motor en la base de la fuente se utiliza para calentar los trocitos de chocolate preparado que se colocan en una bandeja de calentamiento. Un sacacorchos central empuja el chocolate fundido a través de una columna. Al llegar a la parte superior de la fuente, que puede ser 2-4 pies de altura y tiene varios niveles, el chocolate fluye hacia abajo. El chocolate fluye en una bandeja y se derrama a la siguiente hasta que se alcanza el nivel inferior. Después de la cascada de chocolate llega a la base de la fuente, todo el proceso se repite de nuevo. La primera fusión del chocolate también se puede realizar en el microondas o al baño maría. La fuente se coloca sobre una base que es suficientemente resistente para soportar alrededor de 40 kilogramos de peso y está cerca de una toma de corriente.

alto contenido de manteca de cacao, como el chocolate de cobertura de chocolate, es ideal para su uso en las fuentes. El chocolate puede ser la leche u oscuro. baja de chocolate en la manteca de cacao debe ser complementada con aceite vegetal, sin embargo, lo que dificulta la suavidad y el sabor del chocolate.

Las fuentes del chocolate están disponibles en el hogar y versiones comerciales que se pueden utilizar para una variedad de ocasiones tales como fiestas, estrenos de cine, bar mitzvahs, y lanzamientos de productos. Una fuente de origen es ideal para una reunión de alrededor de 25 personas.

Las fuentes del chocolate están disponibles para alquiler de empresas de catering y tiendas de la fuente del partido. Estos también proveen un asistente que asegura que la fuente funciona correctamente, el chocolate en cascada sin problemas, y no hay abuso de la fuente en las manos de los niños ansiosos. Golosinas, tales como trozos de fruta, tartas de queso, malvaviscos, etc se mantienen alrededor de la fuente. Estos pueden ser ensartados en palillos de dientes para sumergido en la fuente. En general, cualquier cosa que no se hace responsable de desmoronamiento va a estar bien para la inmersión en una fuente de chocolate.

Las fuentes del chocolate se pueden alquilar en un precio por hora que incluye los cargos por los servicios de la operadora y el coste del chocolate que se utilice. Por lo general, fuentes de chocolate son operados por no más de dos horas durante una fiesta, normalmente están funcionando cuando aperitivos y postres se sirven. También puede ser un tema adicional en forma de buffet. Instalación de una fuente de chocolate en el exterior no se recomienda como insectos atraídos por obtener el aroma del chocolate y la brisa puede interrumpir el flujo.

Explicación básica Menaje

Con todas las de los muchos tipos de utensilios de cocina disponibles, All-Clad, Calphalon, antiadherente, acero inoxidable, no recubiertas o, hierro fundido, utensilios de cocina de celebridades y mucho más, ¿cómo se puede elegir el correcto para sus necesidades? Al examinar los aspectos positivos y negativos de cada tipo de utensilios de cocina de su decisión será mucho más fácil de hacer.

¿Qué es todo-utensilios de cocina con revestimiento de acero inoxidable y por qué es la mejor tapa de hornear cerámica de la línea que usted puede comprar? Todos los utensilios de cocina-revestido se hace con una de aluminio pesado dentro de la cual se extiende por los lados de la olla. Está cubierto con una superficie de cocción de acero inoxidable y tiene una capa exterior de acero inoxidable magnético. Este tipo de artículos de hornear es ideal para cocinar en una estufa de gas, donde las llamas pueden quemar hasta los lados de las ollas y sartenes. Este tipo de ollas y sartenes son más pesados ​​que el tipo más barato que encuentre en las tiendas de descuento barato. Este utensilio es muy popular entre los cocineros expertos, se sostiene bien en alto calor hasta 500 grados Fahrenheit y viene en una versión antiadherente también.

Tal vez te gustaría hacer un montón de tueste. Si es así, puede que quiera usar utensilios de cocina recubiertos sin recubrimiento o no de sus recetas favoritas. Una de las mejores marcas de ollas y sartenes sin revestimiento se hacen por Wolfgang Puck. Es probable que usted nunca verá un examen que no dará Wolfgang Puck altas calificaciones por su desempeño para hornear y el valor de los precios. utensilios para hornear sin estucar ni recubrir tiene una placa de aluminio como el fundamento o base. No se ejecuta por el lado como lo hace el tipo All-Clad, que es una gran razón por la sin recubrimiento es menos costoso.

ADE por Wolfgang Puck. Es probable que usted nunca verá un examen que no dará Wolfgang Puck altas calificaciones por su desempeño para hornear y el valor de los precios. utensilios para hornear sin estucar ni recubrir tiene una placa de aluminio como el fundamento o base. No se ejecuta por el lado como lo hace el tipo All-Clad, que es una gran razón por la sin recubrimiento es menos costoso.

antiadherente para hornear Calphalon es un duro hornear cerámica anodizado de aluminio con un recubrimiento antiadherente. Si usted está buscando una marca más barata que llevará a cabo casi tan bien como los más caros que esto puede ser lo que usted está buscando. Además también es más ligero que la mayoría de todas las variedades de revestimiento o marcas. Se puede requerir un poco más de energía de su parte durante la limpieza, aunque como la mayoría de las ollas y sartenes antiadherentes Calphalon no son aptas para lavavajillas. Otro aspecto positivo de este tipo de utensilios de cocina es que se puede utilizar en el horno a temperaturas de hasta unos 400 grados Fahrenheit.

Al igual que Calphalon, Emeril (Emerilware) es una batería de cocina de alta calidad que se compara favorablemente con otras macetas de arriba de la línea-y sartenes, y es un muy buen valor por el dinero. Su receta favorita seguirá delicioso sabor. Famoso chef de televisión Emeril Lagasse esta línea ha hecho por All-Clad, que es similar a sus utensilios de cocina de anodizado duro. La principal diferencia es el diseño añadido a las piezas. Este recipiente está hecho de aluminio anodizado con las superficies de cocina antiadherente. No se recomienda para el lavavajillas, pero viene con una garantía de por vida. Eso es algo que no se ve todos los días.

menos costoso.

antiadherente para hornear Calphalon es un duro hornear cerámica anodizado de aluminio con un recubrimiento antiadherente. Si usted está buscando una marca más barata que llevará a cabo casi tan bien como los más caros que esto puede ser lo que usted está buscando. Además también es más ligero que la mayoría de todas las variedades de revestimiento o marcas. Se puede requerir un poco más de energía de su parte durante la limpieza, aunque como la mayoría de las ollas y sartenes antiadherentes Calphalon no son aptas para lavavajillas. Otro aspecto positivo de este tipo de utensilios de cocina es que se puede utilizar en el horno a temperaturas de hasta unos 400 grados Fahrenheit.

Al igual que Calphalon, Emeril (Emerilware) es una batería de cocina de alta calidad que se compara favorablemente con otras macetas de arriba de la línea-y sartenes, y es un muy buen valor por el dinero. Su receta favorita seguirá delicioso sabor. Famoso chef de televisión Emeril Lagasse esta línea ha hecho por All-Clad, que es similar a sus utensilios de cocina de anodizado duro. La principal diferencia es el diseño añadido a las piezas. Este recipiente está hecho de aluminio anodizado con las superficies de cocina antiadherente. No se recomienda para el lavavajillas, pero viene con una garantía de por vida. Eso es algo que no se ve todos los días.

El debate sobre antiadherente o sin recubrimiento ha perdurado durante muchos años, pero que en realidad es mejor? Los expertos han dicho siempre que utensilios de cocina sin recubrimiento da mejores resultados, pero antiadherente también tiene sus ventajas. Huevos fritos y los panqueques son un par de ejemplos obvios de los alimentos que son más divertidos para cocinar u hornear en una superficie antiadherente. No más se pegue a la olla durante la cocción o limpieza. Raspar los huevos cocidos de la olla no es una de las actividades de cocina más agradable. Sartenes antiadherentes de alta calidad contiene una placa de aluminio totalmente recubierto en condiciones de servidumbre con el acero inoxidable que permite la distribución uniforme del calor. Usted también puede encontrar las mejores marcas que son aptas para el lavavajillas, aunque la mayoría de los fabricantes recomiendan lavarse las manos.

A partir de utensilios de cocina de alta calidad es una necesidad si usted está buscando la experiencia de cocinar más agradable. Y antes de poder comprar el bakeware más ideal para sus necesidades que usted tiene que hacer algunas preguntas. ¿Cuánto puedo gastar? ¿Se me molesta si no son aptas para el lavavajillas? ¿Quiero o sin recubrimiento antiadherente? ¿Preferiría mejores utensilios de cocina o una limpieza más fácil? Después de contestar estas preguntas que usted tendrá una idea mucho mejor en cuanto al tipo de utensilios de cocina que mejor se adapte a tu personalidad.

Vinagreta, una receta simple hará balsámico

Una vinagreta balsámico no es un secreto muy bien guardado hecho misterioso por un famoso chef o gourmet. Una vinagreta de buen sabor es fácil de hacer, y saludable para usted. recetas de aceite vinagre y aderezos de ensalada o vinagreta se puede hacer por aquellos de nosotros que no han asistido al instituto culinario.

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p> Un vinagreta balsámico no es un secreto muy bien guardado hecho misterioso por un famoso chef o gourmet. Una vinagreta de buen sabor es fácil de hacer, y saludable para usted. recetas de aceite vinagre y aderezos de ensalada o vinagreta se puede hacer por aquellos de nosotros que no han asistido al instituto culinario.

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p> Un vinagreta balsámico no es un secreto muy bien guardado hecho misterioso por un famoso chef o gourmet. Una vinagreta de buen sabor es fácil de hacer, y saludable para usted. recetas de aceite vinagre y aderezos de ensalada o vinagreta se puede hacer por aquellos de nosotros que no han asistido al instituto culinario.

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El aceite de oliva, un regalo antiguo para la salud.

Los científicos siempre están buscando a las plantas de encontrar secretos medicinales y terapéuticos. El descubrimiento de compuestos naturales dentro del árbol de oliva y aceitunas, prometiendo proporcionar salud y prestaciones médicas. aceite de oliva orgánico tiene propiedades importantes para la salud relacionados que han atravesado los siglos y las culturas en el Mediterráneo.

El de oliva del Mediterráneo se remonta 6.000 años y era originaria de Irán, Siria y Palestina (Asia Menor). Desde allí se extendió a la cuenca del Mediterráneo. Es uno de los primeros árboles conocidos cultivadas. Según la Biblia, una hoja de olivo era el que una paloma trajo a Noé, como una indicación de las aguas del diluvio fueron disminuyendo.

El olivo prospera mejor en un lugar soleado y el clima. Un trajes rocosas del subsuelo bien. El tronco es nudoso, duro y nudoso, la corteza lisa y de color ceniza. madera de olivo es valioso por su durabilidad y se hace a mano en muchos temas, tales como utensilios de cocina gourmet. El olivo experiencias de crecimiento lento, pero una vida muy larga. Se informa de que los olivos en el Monte de los Olivos en Jerusalén, más de 2000 años de antigüedad. Comúnmente se cree que el pasaje bíblico de "su fruto será para comer, y su hoja para medicina," se refiere al olivo. hojas de olivo son de plata gris-verde, y posee las cualidades de salud de "extracto de hoja de olivo", que se presiona de ellos. Extraído de las hojas de olivo es una sustancia amarga llamada oleuropeína. En la década de 1960 los investigadores informaron que la oleuropeína bajar la presión arterial en los animales, esto causó un interés inmediato medicamentos en la hoja de olivo. Hay nuevos estudios que indican que el extracto de hoja de olivo puede ser un preventivo natural contra el resfriado común y gripe.

La aceituna se cree que es una fuente de riqueza para el Reino minoica. Egipcios tumbas que datan de hasta 2000 aC se han probado para contener las aceitunas. Los griegos difundir el uso de las aceitunas a los Romanos que, a su vez, se extendió a través de su vasto imperio. El uso de aceite de oliva ha sido defendida por muchas religiones y culturas. Los reyes griegos eran ungidos con aceite de oliva. También se usaba para ungir a ganar los atletas olímpicos. A través de muchas culturas, el aceite de oliva es reconocido por los beneficios saludables para el cuerpo interior y exterior.

e la hoja. Hay nuevos estudios que indican que el extracto de hoja de olivo puede ser un preventivo natural contra el resfriado común y gripe.

La aceituna se cree que es una fuente de riqueza para el Reino minoica. Egipcios tumbas que datan de hasta 2000 aC se han probado para contener las aceitunas. Los griegos difundir el uso de las aceitunas a los Romanos que, a su vez, se extendió a través de su vasto imperio. El uso de aceite de oliva ha sido defendida por muchas religiones y culturas. Los reyes griegos eran ungidos con aceite de oliva. También se usaba para ungir a ganar los atletas olímpicos. A través de muchas culturas, el aceite de oliva es reconocido por los beneficios saludables para el cuerpo interior y exterior.

Algunas investigaciones indican que el aceite de oliva virgen extra es el más digerible de las grasas comestibles. El aceite de oliva también ayuda a asimilar las vitaminas A, D y K en el cuerpo humano. Beneficios del aceite de oliva son mucho más lento el proceso de envejecimiento y ayuda a el hígado, la bilis, y las funciones intestinales. El aceite de oliva es apreciado por sus cualidades culinarias y virtudes organolépticas, que son: sabor, aroma o el aroma y el color. Los varios grados de aceite de oliva se derivan desde el momento de presionar. A principios de prensadas se consideran de mejor calidad. Prensado en frío de aceite de oliva es un proceso de prensado que no requiere de calor o productos químicos, que destruyen los nutrientes vitales. Este aceite de oliva lo mejor es llegar a utilizar para cocinar y la cocina saludable.

El aceite de oliva ha sido ampliamente utilizado en la cocina, y que forma parte integrante de la base dieta mediterránea. Se trata de un saludable sustituto de la mantequilla. Fuerte y picante sabor a los aceites de oliva son excelentes para freír pescado u otros elementos que tienen un sabor fuerte. Aceite de oliva extra virgen va bien con ensaladas. Una misión a finales de la cosecha de aceite de oliva variedad, que es suave, puede ser utilizado para la cocción de pasteles. aceite de oliva gourmet es un sano y sabroso sustituto de otros aceites grasos para cocinar. Los beneficios para la salud del aceite de oliva prensado en frío ya tiene aprobación de la agencia federal. El Alimentos de los EE.UU. Administración de Drogas y comercialización autorizados anuncios que dicen que el aceite de oliva orgánico ayuda a reducir el riesgo de enfermedad coronaria y trastornos.

A continuación se realiza una sencilla receta para el pan de aceite de oliva salsa.

tes. A través de muchas culturas, el aceite de oliva es reconocido por los beneficios saludables para el cuerpo interior y exterior.

Algunas investigaciones indican que el aceite de oliva virgen extra es el más digerible de las grasas comestibles. El aceite de oliva también ayuda a asimilar las vitaminas A, D y K en el cuerpo humano. Beneficios del aceite de oliva son mucho más lento el proceso de envejecimiento y ayuda a el hígado, la bilis, y las funciones intestinales. El aceite de oliva es apreciado por sus cualidades culinarias y virtudes organolépticas, que son: sabor, aroma o el aroma y el color. Los varios grados de aceite de oliva se derivan desde el momento de presionar. A principios de prensadas se consideran de mejor calidad. Prensado en frío de aceite de oliva es un proceso de prensado que no requiere de calor o productos químicos, que destruyen los nutrientes vitales. Este aceite de oliva lo mejor es llegar a utilizar para cocinar y la cocina saludable.

El aceite de oliva ha sido ampliamente utilizado en la cocina, y que forma parte integrante de la base dieta mediterránea. Se trata de un saludable sustituto de la mantequilla. Fuerte y picante sabor a los aceites de oliva son excelentes para freír pescado u otros elementos que tienen un sabor fuerte. Aceite de oliva extra virgen va bien con ensaladas. Una misión a finales de la cosecha de aceite de oliva variedad, que es suave, puede ser utilizado para la cocción de pasteles. aceite de oliva gourmet es un sano y sabroso sustituto de otros aceites grasos para cocinar. Los beneficios para la salud del aceite de oliva prensado en frío ya tiene aprobación de la agencia federal. El Alimentos de los EE.UU. Administración de Drogas y comercialización autorizados anuncios que dicen que el aceite de oliva orgánico ayuda a reducir el riesgo de enfermedad coronaria y trastornos.

A continuación se realiza una sencilla receta para el pan de aceite de oliva salsa.

Pan Salsa

Porciones: 2-4
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

½ taza de aceite de oliva virgen
1 cucharada de perejil fresco, picado (perejil italiano es el mejor)
1 cucharada de albahaca fresca, picada
½ cucharadita de romero fresco, picado
1 cucharada de ajo fresco, picado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimienta negro
¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, picado bien
1 / 8 cucharadita de jugo de limón fresco
Sal, al gusto

Método:

Calentar el aceite de oliva en una sartén. Añadir el ajo y sofría hasta que cambie de color. Añadir todos los demás ingredientes y cocine durante aproximadamente 2-3 minutos. Retirar del fuego. Sirva como dip pan.

Artesanía de madera de oliva y hierbas de Provenza de Francia

Para el cocinero gourmet no hay nada como una herramienta de madera de olivo cocina muy bien para un regalo gourmet. Madera de olivo es conocido por su robustez y altamente apreciado como un utensilio de cocina de madera. madera de olivo es conocido por sus cualidades higiénicas y también su belleza. madera de olivo hace una selección natural para cualquier cocinero o la cocina.

madera de olivo de Europa se reconoce como la madera de primera calidad a los utensilios de cocina gourmet de moda de la madera. Investigación de la Universidad de Wisconsin, ha demostrado a través de pruebas, que la madera es más higiénico que cualquier tipo de plástico moldeado. productos de madera son más seguros que los artículos de cocina de plástico porque las bacterias como la salmonela no puede sobrevivir por más de tres minutos sobre una superficie de madera, sin embargo, seguirá siendo viable o en un equivalente plástico.

Utensilios de cocina y utensilios de cocina son de madera de oliva europeo debido a su alto grado de durabilidad. carpintería de madera de oliva y la artesanía ha sido transmitida de generación en generación, de familia en familia, en la región de Provenza de Francia. La configuración regional Provence es pintoresco y atractivo para visitar. ciudades de Hilltop vistas al mar Mediterráneo, y tomar el sol en el clima templado cálido. Cocina gastronómica de esta zona es famosa por la incorporación de las hierbas y especias crecido aquí. hierba seca mezclas especiales se ofrecen en gourmet Herbes de Provence. Gourmet chefs y cocineros de todo el mundo utilizan francés Herbes de Provence por su sabor puro de sus mejores recetas. Esta región se ha convertido en famoso por su cocina gourmet, rica historia, y artesanos de madera de olivo. Se ha convertido en un don natural para los productos gourmet que se hará de madera de olivo, aquí.

La madera de olivo seleccionados por sus productos es de la mejor calidad de edad y es extremadamente robusta. Cada pieza de madera de olivo se procesa naturalmente a poner de manifiesto el patrón de grano único inherentes a la madera de olivo. La madera como materia prima de oliva es seleccionado a mano y hábilmente diseñado por los profesionales de la talla de madera. Debido a la naturaleza de la madera de olivo, más del 75% del material en bruto se puede dar vuelta a los residuos, para la fabricación de un utensilio de cocina fina grado o punto de oliva gourmet de madera de regalo.

Numerosas tiendas de París a Niza, se incluyen artículos de regalo de madera de oliva de una calidad extraordinaria. Los turistas encuentran ofertas excepcionales que se hizo de forma individual y exquisito.

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La madera de olivo seleccionados por sus productos es de la mejor calidad de edad y es extremadamente robusta. Cada pieza de madera de olivo se procesa naturalmente a poner de manifiesto el patrón de grano único inherentes a la madera de olivo. La madera como materia prima de oliva es seleccionado a mano y hábilmente diseñado por los profesionales de la talla de madera. Debido a la naturaleza de la madera de olivo, más del 75% del material en bruto se puede dar vuelta a los residuos, para la fabricación de un utensilio de cocina fina grado o punto de oliva gourmet de madera de regalo.

Numerosas tiendas de París a Niza, se incluyen artículos de regalo de madera de oliva de una calidad extraordinaria. Los turistas encuentran ofertas excepcionales que se hizo de forma individual y exquisito.

Un tal artículo es un molino de madera de hierba de oliva o amoladora hierba, que se utiliza para moler las hierbas secas y las sales. Cada molino está hecho a mano, ya su término, el único único. No hay dos piezas de material de madera de olivo son los mismos, por tanto, la veta de la madera y el veteado patrón nunca son similares a la pieza a pieza. Al igual que la pimienta molinos, una amoladora hierba madera de olivo ofrece el sabor de tierra fresca y el aroma de hierbas frescas a cualquier plato gourmet.

Un molino de madera de hierba de oliva ha hecho muchos cocineros feliz como un regalo de cocina gourmet pensativo.

Técnicas de barbacoa: Dos métodos a tener en cuenta

Cuando se trata de una barbacoa, hay dos escuelas principales de pensamiento de las técnicas que puede utilizar.

La primera de estas técnicas - y el método más popular para los que la parrilla en sus patios traseros - es el estilo donde se cocina la comida directamente sobre la fuente de calor. De esta manera, la comida es cocinada rápidamente en una parrilla caliente suspendida directamente sobre los carbones de leña, la madera o los quemadores de gas. Rara vez es la tapa siempre cerrada. Cualquier alimento, incluso los cortes más tiernos, hamburguesas, filetes, brochetas de verduras de todo tipo, pollo, e incluso se quemó rápidamente y cocinado a la perfección con esta técnica. Si las salsas se desea, pueden añadirse antes de la mano, durante el proceso de cocción, o incluso después de la comida viene de la parrilla. Estas opciones se crean todos los gustos y sabores y agradable.

La técnica de barbacoa para cocinar segundo utiliza el calor indirecta. Esto es más apropiado cuando usted está cocinando cortes mucho más grande o la totalidad de la carne, como carnes de gran grosor, asados, un cerdo entero, o una paleta de cerdo. Cuando usted está utilizando este método de cocción, la comida se cocina lejos de la verdadera fuente de calor. Esto normalmente requiere una cacerola de agua de algún tipo con el fin de mantener el nivel de humedad de los alimentos. Las temperaturas en general se sientan en torno a 250 º F. Durante este método de cocción, la tapa de la barbacoa permanece cerrada la mayor parte del tiempo, y la duración de la cocción es mucho más larga que en el primer método. Cuando usted está utilizando una cocina de barbacoa indirectos, por lo general hay una caja de fuego adicional que le permite combinar carbón de leña y troncos de madera para quemar. Esto permite que el calor y el humo a subir a través de la cámara de cocción, donde la carne es, por lo que se calienta perfectamente. La regla de oro de esta técnica es una temperatura baja durante un largo tiempo.

No importa el método que utilice, es importante no para cocinar la carne con demasiada rapidez. Si la temperatura interna de la carne sube demasiado rápido como cocinar, el agua y la grasa dentro de ella será expulsado antes de que el colágeno es capaz de derretir. Esto significa que el corte se seca y dura. Sin embargo, no se puede cocinar muy lentamente o correrá el riesgo de una contaminación bacteriana. Aunque no hay una línea muy fina para asados ​​correctamente, es importante encontrar esa línea y se adhieren a ella.

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No importa el método que utilice, es importante no para cocinar la carne con demasiada rapidez. Si la temperatura interna de la carne sube demasiado rápido como cocinar, el agua y la grasa dentro de ella será expulsado antes de que el colágeno es capaz de derretir. Esto significa que el corte se seca y dura. Sin embargo, no se puede cocinar muy lentamente o correrá el riesgo de una contaminación bacteriana. Aunque no hay una línea muy fina para asados ​​correctamente, es importante encontrar esa línea y se adhieren a ella.

Si ya estás tratando con un corte de carne que es dura, como una falda o un asado de cerdo, considere cocinar lentamente a medida que el colágeno añade sabor a la carne. Si usted compra una menos dura, corte más caro, se puede cocinar a una temperatura más alta para un período de tiempo más corto. Esta es la razón por las costillas y filetes de tener tan poco tiempo para cocinar, mientras que los hombros de cerdo o de pecho de res se puede ejecutar hasta 20 horas.

Como nota final, es importante para divertirse mientras barbacoa! Su placer vendrá a través de su cocina, ya que saldrá motivado y dispuesto a probar cosas nuevas e interesantes.

Cómo elegir el Eso es Bbq adecuado para usted

No importa qué tipo de alimento que desea a la barbacoa, hay una barbacoa por ahí que es perfecto para sus necesidades y presupuesto.

Cuando se trata de entretenimiento al aire libre, o simplemente disfrutar de un día caluroso de verano, la barbacoa es una parte importante de toda la experiencia. Ya sea que usted está buscando modelos de portátil y desechable, o acero inoxidable, el estado del aparato de última generación con todos los últimos gadgets, siempre hay una franja de barbacoas diferentes para su lectura.

Recuerde, no es sólo sus habilidades de cocina que dictará el éxito de sus comidas en la brasa, sino también la elección de la barbacoa adecuada para atender a sus necesidades y deseos de cocinar al aire libre.

Después de todo, poco es más derrochador que pagar un buen dinero por las características agregadas que nunca vamos a usar, o tener que tratar de hacer la cena para quince personas en una parrilla de un pie cuadrado. Por lo tanto, antes de salir a la tienda de barbacoa, o incluso antes de hacer compras alrededor en línea, usted tendrá que considerar los diferentes elementos que debe dictar su decisión definitiva de la barbacoa.

Entre los factores más importantes a recordar son:

a. ¿Cuánto quiere gastar
b. ¿Cuántas personas lo general se le cocina para
c. ¿Cuánto espacio que tiene en su jardín para cocinar
d. ¿Cómo (y si) usted se lo guarde en el invierno

Una vez que han descubierto estas respuestas, usted podrá empezar a pensar en los tipos de barbacoa diferentes que están disponibles para usted.

Si sólo va a cocinar de vez en cuando, y en menor escala, barbacoas desechables - bandejas de aluminio con su propio carbón de leña y un papel más ligero - puede ser exactamente lo que estás buscando. Estas son muy simples a la luz, y se quema así por el tiempo suficiente para cocinar cualquier comida razonable. Estos son ideales para cocinar en espacios pequeños, o cocinar en un día de campo (donde los incendios son permitidos), pero no debe ser su selección si usted está buscando en la cocina al aire libre grave.

(Y si) usted se lo guarde en el invierno

Una vez que han descubierto estas respuestas, usted podrá empezar a pensar en los tipos de barbacoa diferentes que están disponibles para usted.

Si sólo va a cocinar de vez en cuando, y en menor escala, barbacoas desechables - bandejas de aluminio con su propio carbón de leña y un papel más ligero - puede ser exactamente lo que estás buscando. Estas son muy simples a la luz, y se quema así por el tiempo suficiente para cocinar cualquier comida razonable. Estos son ideales para cocinar en espacios pequeños, o cocinar en un día de campo (donde los incendios son permitidos), pero no debe ser su selección si usted está buscando en la cocina al aire libre grave.

Carbón de leña y barbacoas de gas vienen en muchas formas y tamaños diferentes y con frecuencia son plegables para facilitar su almacenamiento. Algunos son sobre ruedas, y mientras que otros requieren alrededor de 5 pies de espacio del patio, otros necesitan menos de la mitad de eso. Aunque algunos han quemadores laterales, asadores, planchas, placas y otros aparatos de calentamiento de alimentos, es importante tener en cuenta los fundamentos primero, y construir desde allí.

En primer lugar, echa un vistazo el espacio de cocina. ¿El espacio suficientemente grande como para manejar lo que es probable que se cocina? A continuación, eche un vistazo en el tamaño de la parrilla entera. Recuerde que usted no sólo tendrá que tener suficiente espacio para ella, sino también por sí mismo para evitar que, así como las tablas para la celebración de sus accesorios, adobos, salsas, alimentos crudos, y, por supuesto, para la gente que va a comer sus obras maestras. Recuerde que usted también necesita bastante espacio en su garaje o cobertizo para almacenar la barbacoa durante el invierno.

Su parrilla debe ser lo suficientemente fuerte como para manejar al aire libre, así como el desgaste que le infligen sobre ella. Esto significa la construcción robusta, trabajos en metal, resistente a la corrosión y la pintura y accesorios. Una cubierta es a menudo muy beneficioso para mantener una racha de lluvia, lo que podríamos considerar que una buena inversión.

Por último, echar un vistazo a la facilidad de la iluminación, la limpieza y la eliminación del carbón de leña. Después de eso, todo lo necesario para tener en cuenta es la apariencia del color y en general de la barbacoa, y cómo va a complementar su jardín.

Panificadoras Para Hornear Fácil

Una máquina de hacer pan es un electrodoméstico que ha revolucionado el proceso de elaboración de panes. En primer lugar fabricados en 1986 en Japón, máquina de hacer pan desde luego se trasladó a su manera a los hogares en los Estados Unidos y Reino Unido. Por medio de una máquina de hacer pan, la levadura en automático ha sido posible y conveniente.

Al igual que con bicarbonato de ordinario, los ingredientes debe ser medido de acuerdo a la receta. La mezcla se vierte en el molde de pan que se coloca en la máquina. La máquina tomará algunas horas para cocer el pan por la primera a la mezcla en la masa y finalmente hornear. El proceso de fabricación de una masa es ayudado por un built-in de paddle. Una vez que la cocción se hace y se deja enfriar, el pan es entonces liberado de la bandeja de pan. La paleta en la parte inferior del pan debe ser removido de su lugar.

pan Panadero son mucho más fáciles de conseguir echado a perder, en comparación con los panes comerciales debido a la ausencia de aditivos. Sin embargo, es posible que la masa fermentada se puede agregar a los ingredientes para prolongar la vida útil de los panes.

Panificadoras han incorporado en los temporizadores que se pueden establecer para facilitar la cocción. Otras máquinas se pueden programar para preparar sólo la masa y no a hornear el pan más tarde, en este caso la masa se cuece en un horno. Panificadoras tienen otros usos también. Pueden estar listo para hacer mermeladas, bases de pizza, pan de trigo libre, pasteles y pastas y en algunos casos, mochi, un pan de arroz japonés.

Consideraciones en la elección de una máquina de hacer pan:

- Los mayores de toda la capacidad de hornear panes
- La calidad del pan producido
- La duración del tiempo que toma para hacer un pan
- Los programas destacados
- Tipo: o bien puede ser simple o máquina de hacer pan pan pan multi máquina de hacer pan

Sin embargo, al igual que con bicarbonato de lo normal pueden surgir varios problemas sobre la calidad del pan producido. Estos bien pueden ser causados ​​por el proceso de cocción o la calidad de la máquina de hacer pan en sí.

Pastosa pan

Este problema básicamente se refiere a la temperatura de la máquina de hacer pan. El termómetro incorporado que leer 190 F. Una vez que la cocción ha terminado y el pan sigue siendo pastosa, puede optar por continuar la cocción en un horno convencional o esperar hasta que la máquina de hacer pan se enfríe y empezar todo el proceso otra vez.

pan pequeños

La falta de líquido agrega a la masa. El problema comienza con la disolución de la levadura. Si el líquido se usa muy poco, la levadura no puede ser estimulado para producir el dióxido de carbono es necesario, que es fundamental en la toma de la masa suba. Sin esto, el pan puede llegar a ser densa y será mucho menor.

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Pastosa pan

Este problema básicamente se refiere a la temperatura de la máquina de hacer pan. El termómetro incorporado que leer 190 F. Una vez que la cocción ha terminado y el pan sigue siendo pastosa, puede optar por continuar la cocción en un horno convencional o esperar hasta que la máquina de hacer pan se enfríe y empezar todo el proceso otra vez.

pan pequeños

La falta de líquido agrega a la masa. El problema comienza con la disolución de la levadura. Si el líquido se usa muy poco, la levadura no puede ser estimulado para producir el dióxido de carbono es necesario, que es fundamental en la toma de la masa suba. Sin esto, el pan puede llegar a ser densa y será mucho menor.

Inconsciente, o aplanadas pan

El colapso se debe principalmente a la adición excesiva de líquido a la masa. La levadura en este caso es sobre estimulado, produce más de gluten de la masa puede retener. Esto nos lleva al colapso de la estructura de pan.

El pan se pegue en la olla máquina de hacer pan

Esto se puede resolver con el cepillo de la máquina de hacer pan pan con aceite antes de añadir el agua en la masa. Esto funciona bien en la mayoría de los hornos convencionales también.

El exceso de aumento del pan

Este problema puede ser controlada con el uso de la sal. Agregar media cucharadita de sal puede ser suficiente para mantener el aumento del pan en equilibrio.

No se necesita ser un Einstein para ejecutar una máquina simple, como la máquina de hacer pan. Para obtener más instrucciones y consejos de auto-ayuda, los usuarios pueden consultar el manual de la máquina.

Su Sólo Horno

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Traducción de recetas italianas: la localización?

Traducción - La traducción es principalmente acerca de la conversión de un documento de un idioma a otro. El documento se mantiene como estaba previsto originalmente y por escrito, por lo tanto tener el mismo significado.

Localización - A continuación, la traducción puede implicar la localización. Esto es cuando la traducción se ha completado "y" ajustada para el público objetivo. El significado sigue siendo.

Ahora vamos a hablar sobre la comida italiana. En general, cuando quiero probar una receta italiana, busco una versión de donde la receta es de. ¿Por qué? Porque las recetas obtener localizada también!

El pueblo italiano mantener a las recetas estrictas. También saben que ciertas regiones del país son los mejores para ciertos alimentos. Por ejemplo, Nápoles y Génova para Pizza de Focaccia.

¿Entonces por qué tener ningún tipo localizados?

4 razones para la localización Receta

1) Para satisfacer los gustos del nuevo mercado - La original mezcla de sabores no es bastante a los gustos del país donde se ha adoptado.

2) No se puede encontrar los ingredientes - Tal vez los ingredientes simplemente no existen en el nuevo país. O tal vez son prohibitivamente caros.

3) No se puede obtener los ingredientes con los mismos sabores - La carne no es tan salada, tal vez?

4) Tiempo - Vamos a la cara, la gente siempre está buscando maneras de hacer las cosas más rápido y más fácil.

recetas italianas no están diseñados para ser acelerado. La pasta a menudo se debe 'al dente' no aburrido como en un Pizza Hut. La cocina italiana está generalmente ingredientes 'buena calidad' algunos simples. Es la calidad de los ingredientes, la capacidad de la chef y, por supuesto, la paleta de los consumidores que hacen la diferencia.

Para mí, la localización de las recetas sólo debe llevarse a cabo si no es capaz de encontrar los ingredientes necesarios y luego se convierte en un plato diferente. El plato indio Pollo Tikka Marsala es un buen ejemplo. Fue creado a partir de los ingredientes disponibles hace 25 años en Birmingham. No es una localización de una fuente existente. Irónicamente, el plato se pueden encontrar en los restaurantes de la India.

Creo que la traducción receta es todo lo que se requiere generalmente. Así que la próxima vez que estés buscando en la web para una receta, por favor, considere si desea buscar un poco más e intentar la receta real.

Vinagre balsámico tradicional de recetas de aceite y vinagre y regalos

Tradicionalmente, el vinagre balsámico se origina en Módena, Italia.

Incluso hoy en día, el vinagre balsámico más reconocidos sólo se produce en Módena y Reggio, Italia. La primera referencia documentada al vinagre balsámico se hizo al parecer en 1046.

Una botella de vinagre balsámico fue un regalo dado por el marqués Bonifacio, señor del castillo de Canossa al emperador Enrique III de Franconia. Fue famoso como un desinfectante eficaz durante la Edad Media. También se usaba con fines medicinales y conocida como una cura milagrosa para la variedad de problemas que van desde dolores de garganta con dolores de parto. vinagre balsámico dar como regalo ha continuado a través de los siglos. Incluso hoy en día, está de moda para dar vinagre balsámico gourmet como un regalo de inauguración.

La elaboración de vinagre balsámico ha trascendido siglos de tradición familiar y experiencia. Algunos creen que el primer lote de vinagre balsámico se hizo por casualidad, un regalo de las circunstancias. Se presume una pequeña cantidad de uva cocido, o "debe", quedó en el olvido y que se encuentran después de un largo período de tiempo. Con el tiempo, se habían sometido a un proceso de acetificación natural, (un proceso de conversión en ácido acético o vinagre). El vinagre de edad había adquirido una consistencia espesa y un sabor agridulce.

Hoy en día, el proceso de producción de vinagre balsámico es complejo y ha sido perfeccionado durante años de investigación científica y la mejora. El "must" (jugo no fermentado) de las uvas se utiliza. La variedad Trebbiano se utiliza para el rojo y Spergola es para sauvignon blanco. Este "deber" se cocina lentamente en vasijas de cobre a través de una llama directa abierta. Se cocina hasta que el contenido se reduce a la mitad dando lugar a un jarabe con sabor a fruta de espesor. 'Madre' de vinagre a veces se añade en este punto. Es una sustancia viscosa que comprende de las levaduras y las bacterias que se forma sobre la superficie de vinagre. Por otra parte, mayores de vinagre balsámico de edad también se añade. Esto ayuda al proceso de acetificación.

consistencia y un sabor agridulce.

Hoy en día, el proceso de producción de vinagre balsámico es complejo y ha sido perfeccionado durante años de investigación científica y la mejora. El "must" (jugo no fermentado) de las uvas se utiliza. La variedad Trebbiano se utiliza para el rojo y Spergola es para sauvignon blanco. Este "deber" se cocina lentamente en vasijas de cobre a través de una llama directa abierta. Se cocina hasta que el contenido se reduce a la mitad dando lugar a un jarabe con sabor a fruta de espesor. 'Madre' de vinagre a veces se añade en este punto. Es una sustancia viscosa que comprende de las levaduras y las bacterias que se forma sobre la superficie de vinagre. Por otra parte, mayores de vinagre balsámico de edad también se añade. Esto ayuda al proceso de acetificación.

El líquido se coloca en barriles de madera para el envejecimiento. Las variedades de madera que se podrán utilizar en barricas son de castaño, roble, cereza, mora, fresno, enebro y acacia. Los barriles se cambian periódicamente de modo que el vinagre bebe los sabores de las diferentes maderas en su cuenta. En Italia, el vinagre balsámico se envejece por un período mínimo de 12 años, para adquirir la etiqueta de "vinagre balsámico. Al elegir un vinagre balsámico para dar como regalo gourmet, es importante conocer la calidad del vinagre. Un vinagre de 12 años de edad se etiqueta como "tradicionales" y los que han sido envejecido durante más de 25 años se llaman extra-Vecchio. La calidad es decidida por un consorcio órgano de gobierno similares a los que etiqueta de los vinos franceses e italianos. Los vinagres balsámicos que están disponibles fuera de la plataforma-sin etiquetas por lo general han sido de entre 6 meses y 1 año en tanques de acero inoxidable. También puede haber sido envejecido en barricas de madera durante un período de 2 a 12 años. Numerosos vinagres en el mercado que no están etiquetados como 'Traditionale "son una mezcla de vinagre, miel y otros aditivos y no se cumplen balsámico según los requisitos de italiano. Muchos de estos vinagres tipo aparecer en canastas de regalos nominal.

recetas de vinagreta balsámica han vuelto muy populares. A continuación se realiza una receta para una vinagreta simple aderezo balsámico para darle vida a sus ensaladas.

barriles se cambian periódicamente de modo que el vinagre bebe los sabores de las diferentes maderas en su cuenta. En Italia, el vinagre balsámico se envejece por un período mínimo de 12 años, para adquirir la etiqueta de "vinagre balsámico. Al elegir un vinagre balsámico para dar como regalo gourmet, es importante conocer la calidad del vinagre. Un vinagre de 12 años de edad se etiqueta como "tradicionales" y los que han sido envejecido durante más de 25 años se llaman extra-Vecchio. La calidad es decidida por un consorcio órgano de gobierno similares a los que etiqueta de los vinos franceses e italianos. Los vinagres balsámicos que están disponibles fuera de la plataforma-sin etiquetas por lo general han sido de entre 6 meses y 1 año en tanques de acero inoxidable. También puede haber sido envejecido en barricas de madera durante un período de 2 a 12 años. Numerosos vinagres en el mercado que no están etiquetados como 'Traditionale "son una mezcla de vinagre, miel y otros aditivos y no se cumplen balsámico según los requisitos de italiano. Muchos de estos vinagres tipo aparecer en canastas de regalos nominal.

recetas de vinagreta balsámica han vuelto muy populares. A continuación se realiza una receta para una vinagreta simple aderezo balsámico para darle vida a sus ensaladas.

Simple vinagreta balsámico

Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: 10

Ingredientes:

2 tazas de aceite de oliva extra virgen
2 dientes de ajo fresco, picado
¼ de taza de vinagre balsámico de edad
½ taza de vinagre de vino blanco
¼ de taza de hojas de tomillo fresco picado
¼ de taza de albahaca fresca picada
¼ de taza de cebollín fresco, finamente picado
¼ de taza de estragón fresco picado
¼ de taza de orégano fresco picado

Método:

Combine el aceite de oliva y los dos tipos de vinagre en un tazón y mezcle bien todo. Pelar y aplastar dientes de ajo, una cuchara en la mezcla. Añadir los ingredientes restantes y mezcle o bata bien. Puede utilizar un procesador de alimentos para mezclar. Dejar de lado en el refrigerador y deje reposar toda la noche durante seis horas. Sirva como aderezo a la vinagreta sobre ensalada verde primavera o tomates en rodajas.

El aceite de oliva y vinagre balsámico de edad se están convirtiendo en regalos populares para ocasiones como cumpleaños y presenta inauguración de la casa. Un conjunto gourmet regalo elegante se puede encontrar a un precio razonable, de calidad excepcional. Se trata de una idea de regalo ideal para todos los que aprecian la calidad y las cosas buenas de la vida.