A menos que usted es vegetariano, lo más probable es que nunca han comido el queso de soja. De hecho, el queso de soja única vez que se pone encima de él es cuando se toma la luz de la dieta de los vegetarianos.
Así que ¿por qué los vegetarianos comen tofu? ¿Es porque no tienen otro alimento que se puede comer?
Vegetarianos no están obligados a comer tofu. El hecho es que hay muchos vegetarianos que no comen queso de soja o de cualquiera de los elementos populares de la carne como alimento de reemplazo "hamburguesas vegetales" o "Tofupavo".
Los vegetarianos son capaces de mantener una dieta saludable comer cualquier cantidad de platos tradicionales o platos étnicos
El tofu es a menudo considerado como algo que sólo vegetarianos podrían comer. Es versátil, altamente nutritivo, y puede se utiliza para sustituir a muchos platos de carne.
El tofu puede simular muchos platos de pavo a la hamburguesa en la textura, sabores y consistencias. Es interesante que el tofu puede sustituir y superar el valor nutricional de la mayoría de todos los grupos similares de carne.
Mientras que los vegetarianos no necesita realmente a consumir el queso de soja, el hacerlo es a menudo una buena elección la dieta puede ser la mejor cosa siguiente a comer productos de carne real. Esto es especialmente clave para aquellos que disfrutaron de platos de carne antes de convertirse en vegetarianos.
Nutricionalmente tofu es bajo en grasa, tiene el colesterol muy poco, y es bajo en calorías. Es hecha de frijoles de soya cocidos al vapor y se comprime. No sólo es una gran fuente de proteínas, pero también es saludable para el corazón y se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer. Esto es importante para los vegetarianos que carecen de la proteína en su dieta.
Además de ser servido como un substituto de la carne, el queso de soja también se sirve en una serie de platos picantes y étnicas, que nunca fueron destinados a contener la carne. Para sorpresa de algunos, muchos platos indios étnicos contienen grandes cantidades de queso de soja cocinados de diferentes maneras.
Si usted no es vegetariano, pero está pensando en convertirse en uno no deje que el miedo a comer tofu lo detenga. Tofu realmente le ayudará a mantener una dieta vegetariana saludable. Si usted ya es vegetariano, y no han tratado de queso de soja, es posible que desee probar. Es nutritivo y versátil y no sabe tan malo como usted piensa.
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