Iron Chef Chen Kenichi

Si hay un chef que ha dejado su huella en la televisión, es Chen Kenichi, el Chef de Hierro sólo han estado en la exitosa serie "Iron Chef" la televisión desde sus inicios en 1993 hasta 2002. Con 300 episodios en la lata, el espectáculo sigue siendo una de sindicación de hoy. Conocido por su papel de Iron Chef chino, Chin ganó el concurso Iron Chef 67 veces. Hoy en día, es ampliamente considerado como uno de los grandes chefs del mundo.

Chen nació el 5 de enero de 1956 a otro de los grandes chef, Chen Kenmin, quien es reconocido como el padre de la cocina de Sichuan en Japón.

Influencia de su padre es evidente en Chen, por su especial plato, "Langostinos en salsa de chile," fue inspirado por un plato similar que su padre había introducido en Japón. Desde la gran cocina en la familia, hay muchas comparaciones entre Chen y su padre. Sin embargo, con su rotundo éxito en la serie de Iron Chef, el más joven de Chen habilidades son en gran medida han superado a las de su padre.

La historia dice que Chen aceptó su posición en Iron Chef porque quería que el reto de demostrar que él era el mejor cocinero del planeta. A medida que el Chef de Hierro más años de servicio, hay quienes dicen que él ha tenido éxito en hacer precisamente eso. La cantidad de fondos de Chen ha sido muy bueno también. Desde la exitosa serie de la radio, los restaurantes de Chen han hecho su agosto cada noche, que, irónicamente, casi lo obligó a abandonar el programa para que pudiera atender a sus restaurantes.

Chen corre el enormemente exitoso restaurante de la cadena Shisen Hanten en Japón. Tiene puntos de venta en Akasaka, Ikebukuro, Tokyo, Tokushima, Kure (prefectura de Hiroshima) Matsuyama, y ​​Hakata

Fue otra de Iron Chef, y el principal rival de Chen en que, el llamado Iron Chef francés Hiroyuki Sakai, quien lo convenció de quedarse, diciendo que el programa no sería lo mismo sin él. Los dos tenían un acuerdo de caballeros que si uno de ellos dejó el programa, por lo que el otro. Ambos cumplido el contrato hasta que el show es último episodio.

Chen ha establecido el récord de más batallas en el programa Iron Chef con 92 batallas. Ha ganado 67 y perdido 22, así como atado en tres otros casos.

Después de una carrera de gran éxito en la televisión, Chen se ha establecido firmemente como uno de los mejores cocineros de todos los tiempos.